Panqueca de Banana Fit #2

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 banana madura
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Mel à gosto

Modo de Preparo:

Em uma xícara ou prato amasse a banana.

Adicione o ovo e misture.

Acrescente a aveia em flocos e a essência de baunilha.

Despeje a mistura em uma frigideira em fogo baixo, tampe-a e vire quando começar a desgrudar as beiradas, e desligue quando estiver inteiramente cozida.

Sirva e adicione o mel.