Biscoito Integral de Maçã #1

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha integral
• 1 maçã
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Canela a gosto

Modo de Preparo:

Em um liquidificador bata a maça, o ovo e o óleo de coco, transfira para uma tigela e misture o restante dos ingredientes até formar uma massa homogênea, molde em forma de bolinhas achatadas e coloque em uma forma untada com óleo de coco. Leve ao forno médio por 20 minutos.