Tartalete de Chocolate #1

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de aroma de baunilha
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gema de ovo
• 1 lata de creme de leite
• 250 g de chocolate ao leite
• 16 forminhas de alumínio 7 cm de diâmetro por 3 de altura

Modo de preparo:

Massa: Em uma vasilha, coloque a manteiga, o açúcar, a gema de ovo, o aroma de baunilha, a farinha de trigo e o chocolate em pó. Misture com as mãos até ficar homogênea. Unte com manteiga as forminhas de alumínio nas laterais e no fundo e coloque a massa. Fure-a com um garfo e leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 a 15 minutos ou até assar.

Recheio: Em uma panela, coloque o creme de leite e leve ao fogo. Antes de ferver, desligue e acrescente o chocolate em pedaços. Misture até virar um creme homogêneo e, em seguida, espalhe-o sobre as tortinhas. Leve à geladeira. E sirva gelado.

Dica:

Esta receita também pode ser assada em fôrma redonda desmontável de 24 cm de diâmetro.