Brigadeirão #1

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite sem soro 
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar 
• 3 ovos 
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 
• 4 colheres (sopa) de açúcar 
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel 
• 1 caixa (395g) de leite condensado 

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central untada com manteiga. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°) por cerca de 1 horas e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.